- 香橙蛋糕卷 2009-05-15
菜名: 香橙蛋糕卷
口味: 这个没有夹心的蛋糕卷非常清淡,轻盈的口感和淡淡的橙香,很愉悦。
材料:蛋白4个、糖60g、蛋黄4个、鲜榨橙汁70ml、玉米油4大勺、低粉80g、白醋几滴。
步骤: 1、蛋白打至粗泡,加入白醋,分三次..
- 炖银耳肉 2009-04-08
菜名: 炖银耳肉 工艺: 原炖 口味: 咸鲜味 类别: 滋阴调理 脾调养调理 营养不良调理 补虚养身调理 私家菜 主料: 猪肉(瘦) 100克 银耳(干) 40克 辅料: 枣(干) 15克 制作工艺 银耳..
- 粉蒸排骨 2009-03-23
菜名: 粉蒸排骨 工艺: 粉蒸 口味: 咸鲜味 类别: 家常菜 贫血调理 滋阴调理 主料: 猪小排(猪肋排) 500克 辅料: 稻米 100克 调料: 花椒 3克 胡椒 2克 大葱 10克 姜 10克 ..
- 麒麟鲈鱼条 2009-03-17
菜名:麒麟鲈鱼条菜系:家常小菜特色:原料:鲈鱼1条、笋1根、香菇5朵、葱4根、姜4片 、酒1大匙、鱼露2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、沙拉油1/2大匙
制作: 1、鱼洗净,先将鱼头切下并剖开,鱼身去除大骨,取下鱼肉,再将鱼肉横片成..
- 马铃薯番茄酸奶沙拉 2009-03-13
菜名: 马铃薯番茄酸奶沙拉 工艺: 其他 口味: 酸甜味 类别: 甜品/点心 便秘调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理 主料: 土豆 75克 番茄 7克 调料: 酸奶 30克 各适量 制作工艺 1...
- 虎皮青椒 2009-03-09
菜名: 虎皮青椒 工艺: 熟炒 口味: 酸咸味 类别: 私家菜 主料: 青椒 400克 调料: 盐 2克 酱油 6克 醋 10克 味精 3克 色拉油 70克 各适量 制作工艺 1. 青椒去蒂..
- 麻辣茭白 2009-03-05
菜名: 麻辣茭白
材料:茭白400克、干辣椒10克、花椒20粒、深色酱油(老抽)1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、油
做法: 1、茭白。
2、将茭白的老根、老皮去掉,对剖成两半,用刀拍松,切成1寸左右长的条状;干辣椒..
- 广州牛肉炒面 2009-03-02
菜名: 广州牛肉炒面 工艺: 熟炒 口味: 咸鲜味 类别: 快餐/主食 单身食谱 青少年食谱 学生膳食 主料: 牛里脊肉 225克 面条(富强粉) 250克 辅料: 芥蓝 50克 胡萝卜 50克 调料..
- 飘香兔子腿 2009-02-18
菜名: 飘香兔子腿 工艺: 油爆 口味: 香辣 类别: 私家菜 健脾开胃调理 营养不良调理 高脂血症调理 养颜美容调理 主料: 兔肉 400克 调料: 辣椒(红、尖、干) 50克 大葱 20克 大蒜 20克 黄..
- 酥炸茄盒 2009-02-16
菜名: 酥炸茄盒 工艺: 酥炸 口味: 炸烧味 类别: 私家菜 主料: 茄子(紫皮、长) 250克 猪肉(肥瘦) 100克 调料: 鸡蛋 75克 酱油 5克 植物油 70克 淀粉(豌豆) 15克 小麦面粉 ..