菜名: 水晶虾仁南瓜 菜系: 家常小菜 特色: 清新自然、嫩滑。 主料: 小南瓜 辅料:虾仁、蛋清、牛奶、花奶、豆腐、蚧柳、芥兰头;调料: 盐、鸡精、白糖、胡椒粉 制作: 1、将南瓜洗净在一边切开一个小口掏出粒,虾仁、豆腐、蚧柳、芥兰切成小丁待用;
2、取一器皿放入蛋清、适量牛奶、花奶拌匀,倒入南瓜里,放入虾仁、豆腐放到蒸锅中蒸20分钟取出,放入蚧柳、芥兰粒再蒸3分钟出锅即可。
粤公网安备 44030402000728号
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