菜名: 八仙菜 菜系: 家常小菜 特色: 原料: 黄豆芽 金针菇 豆干 木耳 香菇 胡萝卜 榨菜丝 芹菜 制作: 1、豆干、木耳、香菇、胡萝卜切丝,芹菜切段备用。
2、起油锅加6大匙油,先炒香菇、豆干、木耳、胡萝卜、榨菜丝等不易烂的材料。炒的时候加入半杯水将材料炒至五分熟。
3、再加入剩余的材料炒熟(芹菜放在最后),放入酱油、“亨达仕”干贝素和香油即可。
小贴士:注意要将榨菜切细后再洗净盐分,并注意放盐的量,以免过咸。
粤公网安备 44030402000728号
燃气二维码APP